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Saveur équilibrée
Sainte Catherine : Calibre moyen pour ce fruit allongé
Maturité de décembre à avril
Maturité de en octobre
sucrée et vineuse
Pommier de Lestre - Arbres de plein vent - Premium Force:Force 3 Saveur équilibréeDe Lestre ou Sainte Germaine : Fruit moyen, lisse rugueux, vert jauntre, lav et stri de rouge, couvert de lenticelles grises. Chair ferme et croquante, assez grossire, sucre, juteuse et acidule. Pollinisateurs conseills Reinette Baumann, Reine des reinettes, Rose de Berne, Belle fleur jaune, Golden. Floraison mi tardive. Maturit de janvier avril.
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