Couteau Japonais Set de 2 | Collection Okomate aussi bien pour les cuisiniers

aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les passionnés de gastronomie japonaise

tourner les légumes

Forme : lame large à tranchant lisse

Qualité japonaise : tranchants nets et durables pour des coupes fluides

Taille de la lame : environ 18 cm (idéale pour un usage quotidien)

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Okomate aussi bien pour les cuisiniersDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Nakiri runit deux couteaux complmentaires et indispensables de la cuisine japonaise : Le Gyuto () : quivalent du couteau de chef occidental, il est polyvalent et excelle dans la dcoupe des viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Ce duo offre lquilibre parfait entre