barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli AGOSTO-bianchi Il naso offre note in

Il naso offre note in cui la frutta assume diversi contorni

Proveniente da vigneti coltivati su un terreno sassoso

poi si aprono gli aromi secondari di liquirizia e tabacco ed infine note terziarie di cuoio

Da provare con una grande paella valenciana

Il naso ha sentori di frutta matura

barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli AGOSTO-bianchi Il naso offre note inRosso rubino con riflessi granata, tendente allaranciato con il passare degli anni. Ricco di frutto prugne e ciliegie nere soprattutto , ha anche sentori di cuoio, catrame e liquirizia. Allassaggio strutturato ed esplosivo, caratterizzato da bei tannini, che promettono chiaramente di sostenerlo per ancora molti anni. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate o in cemento, mentre il processo di maturazione prosegue in botti di