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Description
al naso è carico di frutti esotici maturi con note empireumatiche
Decanter WWA 2017: Bronzo
Al palato è elegante e morbido con un’acidità spiccata
sentori di pesca
Al naso è seducente con dei sentori di tiglio ed uva fresca
Le Surte Fiano di Avellino DOCG Extra Dry al naso è carico diVitigno: Fiano 100%. Vinificazione: pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata a 3C per dieci mesi circa. Sosta sulle fecce fini per 2 mesi. Affinamento: per circa 8 mesi in bottiglia. Profilo sensoriale: colore: giallo oro, profumo molto fruttato, con sentori di pesca, ananas, albicocca, magnolia, nocciola tostata e miele. Gusto: secco, caldo, morbido con una adeguata freschezza ed una persistenza molto prolungata.
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