Japans uitbeenmes 'Shibetsu' (25cm) multifunctionele basisset voor elke serieuze

multifunctionele basisset voor elke serieuze chef of kookliefhebber

Het Amakusa mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes

Het lemmet is gemaakt van blauw staal No

5 centimeter en afgewerkt met een donker hamerpatroon

Het Lizuka mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes

Japans uitbeenmes 'Shibetsu' (25cm) multifunctionele basisset voor elke serieuzeDit Japanse uitbeenmes vormt de ideale mix tussen scherpte en wendbaarheid. Dat maakt het mes de perfecte tool voor het uitbenen van serieuze stukken vlees. Dit uitbeenmes ligt met een gewicht van slechts 92 gram licht in de hand. Het lemmet is 12 centimeter en afgewerkt met een donker damastpatroon. Het heft heeft een octagon greep met luxe houten afwerking.