Cahors - Silice 2019 - Château Les Croisille de violette

de violette

Pour cette 4ème Pod'Stache boîte

❤️ Il paraît que c'est un vin apéro

Bah vlà la complexité du nez

J'aurais tellement à vous raconter sur la Maison Le Nid

Cahors - Silice 2019 - Château Les Croisille de violetteVoil un moment que je voulais vous prsenter un Malbec du sud ouest. Sur les trs rares terroirs de Silice de l'appellation Cahors, le Chteau les Croisille a donn naissance un vin d'une superbe acidit qui s'ouvrira sur un nez de fruits des bois, de cerise noire, de rglisse ou encore de menthol. Avec beaucoup d'ouverture j'ai beaucoup aim ses notes de chocolat et de fum lard. En bouche, c'est vif, arien et tendu malgr sa structure opulente et ses tanins