Yaxell Ketu Vleesmes 23 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft 50-494-15-01_G Speciaal ontwikkelde messenslijper voor het

Speciaal ontwikkelde messenslijper voor het extreem harde VG-10 (HRC 61) staal

5cm en is speciaal voor het snijden van zachte kazen

maar dan in het mat zwart

Met een handige serveerpunt

het vormgeven van puree en nog veel meer

Yaxell Ketu Vleesmes 23 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft 50-494-15-01_G Speciaal ontwikkelde messenslijper voor hetYaxell Ketu vleesmes met 23 cm lang lemmet. De kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakka wood en de krop is voorzien van het Yaxell logo