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Abbiamo selezionato 15 gemme gastronomiche a lunga conservazione
Le sue spiccate note floreali di gelsomino
EVO nasce con un'idea rivoluzionaria: mettere al centro della scena l'inconfondibile personalità del chinotto
Come si tiene un calice
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Alici Marinate di Comacchio in Latta 350g iperespresso Abbiamo selezionato 15 gemme gastronomicheDelicatezza, freschezza e sapienza artigianale si incontrano nelle Alici Marinate "Alici per gli amici". Pescate nelle ricche acque del Mar Adriatico (Zona FAO 37. 2. 1) nellarea del Delta del Po, queste alici vengono lavorate freschissime a Comacchio, seguendo un disciplinare storico che esalta la purezza del pesce azzurro senza alcuna frittura. Il segreto della loro straordinaria delicatezza risiede nella lavorazione a freddo: La Sfilettatura:
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