Spumante Metodo Classico Talento Rosé Bellenda 2007 contornato da un ventaglio aromatico

contornato da un ventaglio aromatico di agrumi

credo che dovrebbe essere una priorità cercare di bere ciò che è vero piuttosto di ciò che è buono: ciò che tecnicamente perfetto manca dunque del fascino dell' imperfezione "

un soffio fresco

enologo già noto con il soprannome di “re del merlot”

dotata du una buona carica tannica e di un finale di lunga persistenza fruttata

Spumante Metodo Classico Talento Rosé Bellenda 2007 contornato da un ventaglio aromaticoIl Metodo Classico "Talento" di Bellenda ottenuto dalla vinificazione di sole uve Pinot Nero che riposa per ben 72 mesi sui lieviti. Una bollicina di briosa e fine eleganza, con un colore rosa melograno brillante e un perlage vivo e continuo. Il bouquet olfattivo ampio e tutto giocato su note di ciliegia, frutti di bosco e crme caramel. Il sorso pieno e polposo, di calibrata dolcezza e di buon equilibrio gustativo