La Patareina Nizza D.O.C.G. 2016 Edizione Limitata Magnum 1,5L Friuli Venezia Giulia il petite arvine nasce tra

il petite arvine nasce tra le montagne che dividono la Valle d’Aosta con la Svizzera

Vinificazione diraspatura e pressatura soffice a contatto con le bucce

Vitigno SangioveseTipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 17-19°CAbbinamenti gastronomici il Rosso è un vino da tutto pasto

al palato piacevole

pesca e un aroma muschiato sapore: dolce

La Patareina Nizza D.O.C.G. 2016 Edizione Limitata Magnum 1,5L Friuli Venezia Giulia il petite arvine nasce traVinificazione: Le uve vengono conferite in cantina nel pi breve tempo possibile dal taglio e successivamente vengono sottoposte a controllo visivo per selezionare i migliori grappoli. La diraspatura e la pigiatura delle uve costituiscono il passo successivo. Segue la vinificazione in botti di acciaio a temperatura controllata della capacit di 50 hl, contemporaneamente ad una fase fondamentale per dare il colore al mosto, detta rimontaggio, e