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Description
AFFINAMENTO: 36 mesi in grandi botti di acacia
Affina per 11 mesi in botti di legno
breve macerazione sulle bucce senza aggiunta di solforosa
cenni di sottobosco e delicate spezie
TIPOLOGIA: Bollicina Rosè Metodo Classico
Lumassina 2022 Terrazza Singhie Az. Masiero AFFINAMENTO: 36 mesi in grandiVITIGNO: Lumassina 100% ANNATA: 2022 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce di 15 giorni, con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: 9 11 mesi in botti di rovere sulle fecce fini e 3 mesi in bottiglia. SUOLO: sabbioso limoso, ricco di scheletro a 300 metri s. l. m. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Colline Savonesi Lumassina IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Sembra un bicchiere di mare di Ponente, con fiori, ortiche,
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