Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:2 kilo De cecina wordt traditioneel gezouten

De cecina wordt traditioneel gezouten

De dieren grazen vrij in het groene berglandschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht

Wil jij dry aged chateaubriand bestellen van absolute topkwaliteit

De graangevoerde Black Angus T-Bone is een indrukwekkend stuk rundvlees met karakter

strak en zonder poespas

Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:2 kilo De cecina wordt traditioneel gezoutenDe Dry Aged Ribeye van ZAGT Amsterdam is een sappig en vol van smaak stuk rundvlees, afkomstig van dubbeldoel koeien die op natuurlijke wijze grasgevoerd zijn. Deze duurzame herkomst zorgt voor een verfijnde structuur en rijke vleessmaak. Door het zorgvuldig uitgevoerde dry aging proces van minimaal 21 dagen wordt de ribeye uitzonderlijk mals en krijgt het vlees een diepe, geconcentreerde smaak. Ideaal voor echte vleesliefhebbers die kwaliteit en