Eau de Vie Classique Quetsch - Nusbaumer Charcuterie fumée crue Élaboré dans la plus pure

Élaboré dans la plus pure tradition

Le Pinot Noir de Rorschwihr de Rolly Gassmann est un vin rouge frais et expressif

amène vers une finale fraîche et savoureuse

qui viennent parfumer la préparation et lui apporter des notes riches et légèrement caramélisées

avec des arômes gourmands de fruits rouges

Eau de Vie Classique Quetsch - Nusbaumer Charcuterie fumée crue Élaboré dans la plus pureCette eau de vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 2 3 semaines. Aprs la fermentation, la pure de fruits est dnoyaute avant d'tre laisse au repos pendant 8 semaines pour dvelopper davantage les armes. Aprs distillation, l'eau de vie est stocke dans des cuves en inox avant d'tre rduite au degr grce l'eau de source de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour