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Description
un prodotto giovane
Il Franciacorta Extra Brut DOCG “Naturalis” della cantina La Valle
Così chiamato per le caratteristiche degli acini
profumo delicato e ben espresso
Vitigno: 50% Barbera 50% NebbioloTipo di allevamento: GuyotTemperatura di servizio: 10-12°CAbbinamenti gastronomici: Colore rosso rubino tendente al violaceo
Les Cretes Chardonnay Cuvée Bois Valle D'Aosta DOP 2019 rabezzana un prodotto giovaneVinificazione selezione delle migliori uve di Chardonnay, refrigerazione e pressatura soffice a grappolo intero delle uve, fermentazione in barriques di rovere francese da 300 lt, tostate a fuoco vivo e affinamento sur lies di 12 mesi nelle stesse, con btonnages settimanali. Affinamento in bottiglia di 1 2 mesi. Vitigno Chardonnay 100%. Temperatura di servizio 13 15 CAbbinamenti gastronomici grande cucina internazionale, primi piatti, flans, pesce,
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