Cherry Bloom. Café de Colombia Batian La introducción de centros de

La introducción de centros de compra en ubicaciones estratégicas en todo Rwenzori ha sido uno de los catalizadores del crecimiento

El Keramo lavado se fermenta tradicionalmente en húmedo durante entre 36 y 72 horas y luego se seca en camas africanas durante aproximadamente 12 a 15 días

Este trabajo tan minucioso y delicado da como resultado un perfil de taza verdaderamente exquisito

Tras una fermentación aeróbica seca de 24 horas

En esta etapa se acuerda un precio para el café en función de su puntuación en taza percibida

Cherry Bloom. Café de Colombia Batian La introducción de centros dePerfil Sensorial: Cereza negra, arandanos, frambuesas y moras. Productor: Alexis Silva y Alberto Gutirrez Altitud: 1. 600 1. 900 msnm Regin: Huila Proceso: Honey Maceracin Carbnica. Co fermented. Varietal: Castillo, Caturra Directamente desde la sede de procesamiento Los Patios, Huila, traemos cherry bloom , uno de los procesos de co fermentacin desarrollado por un equipo de Investigacin y Desarrollo, este lote tiene como objetivo elevar el perfil